Le miel cristallis
Certains vous diront que tous les miels ne se cristallisent pas, d’autres vous diront que seuls les miels de mauvaise qualité cristallisent, etc. Ne croyez rien de toutes ces rumeurs, car la cristallisation est un phénomène naturel qui concerne tous les différents types de miels récoltés en France qui, avec le temps, deviennent soit cristallisés soit granuleux. (Source Apiculture.net Blog) :
